3月29日，第二屆中國（廣州）全民空氣凈化產業博覽會暨高峰論壇在廣州琶洲開幕。鐘南山院士出席活動，在演講中呼吁關注室內空氣污染問題。“全民空凈節”由中國室內空氣凈化品牌集群、中國品牌建設促進會室內空氣凈化專業技術委員會、國家空氣凈化產品質量監督檢驗中心、廣東省室內環境衛生行業協會等單位指導、主辦。

       據悉，國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員自今年2月1日起正式實施GB/T18883-2022《室內空氣質量標準》，根據新標準，室內空氣污染物細微顆粒物（PM2.5）要求≤50μg/m³。廣東省室內環境衛生行業協會會長顧士明告訴南方財經全媒體記者，這項關鍵性指標對改善廚房等室內環境提出新要求，目前，該協會已經開始編制“健康吸油煙機”團體新標準，借此推動煙機設備的技術升級和產品迭代。

       空氣動力學專家、西華大學航空航天學院副院長杜海教授指出，細微粒污染物PM2.5受不規則的布朗運動和空氣受熱后的熱力膨脹，會迅速擴散到廚房空間中，傳統油煙機大多采用的是中央負壓技術，在中式高溫烹飪時無法捕捉抽走PM2.5等細微顆粒。盡管我國抽油煙機普及率已經非常高，但室內空氣新標準實施后，傳統煙機面臨無法達標的技術窘境，呼喚科技企業用創新解決廚房空氣污染的痛點。

       據廣東澄一科技創始人任勇在論壇上介紹，該公司2016年開始研發“動態微粒捕集技術”，在2020年獲得10項國家創新專利，2022年推出米家智能凈煙機P1產品。經權威機構測試，在爆炒的烹飪環境下，使用凈煙機的廚房PM2.5可由原來的600以上降至75以下。該凈煙機技術和產品獲“中國空凈·科技創新產品南山獎”和“中國家用電器研究院‘2022年領跑者’產品認證”，鐘南山院士當日在會上為該企業頒獎。

       歐熙設計創始人王宏偉表示，此前油煙問題是年輕人選擇開放式廚房的最大阻礙，凈煙機新品類的出現，會讓開放式廚房的功能和格局發生改變，廚房不再是封閉單一的烹飪工作場所，有望成為集社交、娛樂、休閑等于一體的家庭生活新中心。

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